为什么新购买的烧水壶煮茶叶后内壁会变黑？（二）

在上一篇文章中，考虑到小编找的这几个水壶内壁都是指做了抛光处理，没有做电解处理，小编又找了有电解工艺处理的水壶，同时还是针对这三种材质进行测试，通过相同的测试后，内部采用电解工艺的水壶，不论是304不锈钢，201不锈钢又或是430不锈钢都有明显改善，并且也更容易清洗。虽然测试的方式比较简单，测试的方式也不够专业与多样，但是小编认为也足以满足小编为粉丝朋友解答这个问题。

首先茶叶煮沸会释放色素及茶碱，茶碱在长时间高温状态下会对金属产生腐蚀，茶碱含有植物酸并且还有一定盐分，那么不锈钢水壶煮茶并长时间浸泡就相当于对不锈钢产品做了一个类似的盐雾测试，水壶内壁被轻微腐蚀后色素在高温状态下产生的较强的附着力，于是水壶内部就会发黑。

那么为什么水壶内会出现明显的类似生锈的锈斑呢？这个通过小编的测试来看最大的可能是材质的问题，但是也不排除粉丝朋友浸泡的时间要超过小编测试时浸泡的时间。那么这里不得不提一句430不锈钢，与304不锈钢对比虽然都叫不锈钢，但是430其实并不是不锈钢，在五金制造行业中会称430不锈钢为430不锈铁，这个不锈钢其实并不是不会生锈的，而是对比传统的金属铁相对生锈较慢而已。

为什么采用电解工艺的效果要好很多呢？这是因为电解工艺本身起到的作用就是防刮防腐，关于电解的详细工艺小编不再赘述，想了解的朋友可以在网上搜索。电解后的内壁表面形成了一种保护，所以电解后的不论是430不锈钢，201不锈钢还是304不锈钢煮茶后呈现的样子都差不多。

最后小编要再次提醒朋友们，这种用新水壶水煮茶叶的方式是不可取的，给水壶消除异味大家可以使用植物性洗涤剂清洗几次就可以，又或者使用水壶煮一点点大米，这样也可以有效的祛除水壶内的异味。（煮大米的方式来自小编的家传）

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