市场上西餐餐具中的刀叉一般采用什么材料制成？

小编写这篇文章是怀着忐忑的心情的，因为小编下面写的内容一定会让生产刀叉的很多工厂抓狂。关于市场上西餐餐具中的刀叉一般采用什么材料制成？

在2018年的时候，小编有幸接到了欧洲一个很大的采购刀叉等全套西餐刀具的订单，大家知道小编所在的工厂是生产水杯的，塑胶水杯与不锈钢水杯，虽然也有不锈钢制品，但是隔行如隔山，所以小编所在的工厂是无法生产的，只能在市场上寻找能够生产刀叉的工厂。

于是小编协同同事一行走访了以刀叉生产闻名的城市，在这里生产不锈钢刀叉的工厂比比皆是，我们通过一天的时间走访了5家预约好的工厂，也走访了2家仅是路过就闯入访问的工厂。

通过访问这些工厂我们发现很多不同之处也发现了一些相同之处，不同之处表现在对企业的管理，对产品的专业性，对品质的重视度，对客户的热忱等等，这些工厂虽然在访问之前我们多数都做了详细的背调，认为不论是产品品质还是生产规模都要远高于其它企业，但真的实地考察后还是发现预约好的5家工厂中只有2家与前期沟通的内容相符，有3家不论是生产管理还是生产能力都与沟通的内容不符。随机走访的2家生产规模及生产管理也属于普通的，但是其中一家对于产品的开发能力却是这么多家中最强的。

这些工厂的相同之处就是在没有客户明确要求的情况下，生产刀叉采用的材料基本上都是SUS430不锈钢，好吧小编在前面的文章中刚刚明确的讲到SUS430不应该叫不锈钢而是叫不锈铁。关于为什么使用SUS430，这些厂家基本的答复都是这个材料是食品级的，硬度高，不会生锈，出口内销都没有问题，

但是如果你需要使用SUS304的话也可以，但是产品单价上会高一些。讲到这里，相信朋友们明白的也都明白了。在当年小编专业知识欠缺的情况下只能默默地相信他们讲的是真实的，但是经过那时候小编的学习了解，小编发现在SUS430与SUS304材料对比上，SUS304的硬度明显高于前者。

事情过去很多年了，相信这些工厂也已经把SUS304不锈钢做为主要的生产材料了，不过小编还是建议大家在购买西餐刀叉的时候还是先了解生产的材料是什么？确认安全后再购买。

以上文章毕竟有时间的限制，小编也相信现在市场上的刀叉都是安全食品级的，如果小编的这篇内容对生产刀叉的工厂有影响的话，请不要误解，小编已经解释了，这只是在2018年时发生的事情，不代表现在的时间。

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